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もち米のおいしさを、日本の伝統的な醸造技術だけでじっくり引き出した本格みりんです。
ひと口なめると、そのまま飲みたくなるほど上品でまろやかな甘み。後味はすっきりとしていて、くどさを感じさせません。
料理に使えば、素材の旨みを引き立てながら、自然なコクと深みをプラス。煮物や照り焼きはもちろん、タレやスイーツづくりにも活躍します。
また、料理に美しい照りとツヤを与えてくれるのも魅力のひとつ。いつもの一品が、ワンランク上の仕上がりになります。
毎日の料理をちょっと特別にしてくれる、こだわりの本格みりんをぜひお試しください。
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